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天门蒸菜创大世界基尼斯纪录

发布时间: 2018年05月29日 07:50 来源:
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   为进一步弘扬蒸菜美食文化,扩大天门蒸菜的影响力,推动蒸菜产业发展,我市在陆羽广场举行创“大世界基尼斯之最”(同时蒸制蒸菜数量之最)大型活动。 
  本次活动蒸菜菜品由映象天门中餐店注册中国烹饪大师张在祥领衔制作,使用天门本地优质食材,包括猪肉、牛肉、羊肉、甲鱼、鳝鱼、青鱼、食蔬等20余种,菜品多达1098道。 
  张在祥带领厨师团队来到陆羽广场,将1098道蒸菜一一放入直径2.8米、高1.68米的“神州第一笼”。活动现场,大世界基尼斯总部颁证官和我市公证处的工作人员对活动进行全程监督。 
  在2018中国(天门)蒸菜技能大赛闭幕式上,大世界基尼斯总部颁证官宣布我市成功获得“大世界基尼斯之最(同时蒸制蒸菜数量之最)”称号。
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